2017年水果行业各种热点事件层出不穷,我们梳理了10大热点新闻,希望从中能发现趋势,寻找前进的方向。
一、国产猕猴桃价格暴跌
从十月中旬开始,国产猕猴桃价格突然开始跳水。产地收购价从4元/斤狂跌至1元/斤,陕西猕猴桃滞销的消息迅速蔓延。
种植面积过大,产能过剩而品质又不如往年是滞销的根本原因。
国产苹果滞销已经持续3年,国产猕猴桃滞销在近年来尚属首次。但这也给整个行业敲响警钟,其实产能过剩的不止苹果、猕猴桃,部分地区的香梨、柑橘、橙子、柚子、火龙果、西瓜、哈密瓜等等单品都或多或少的存在疯狂扩张的现象。这其中有多少已经接近或超过滞销临界点尚不得而知。
国家一直在强调农业供给侧改革,那些无规模、无品牌、非绿色环保的产品面临滞销是大概率事件。
中小农户只有加入合作社、或者大品牌种植企业走规模化、品牌化才是唯一出路。
二、苹果期货上市
在国产苹果市场疲软了3年之后,12月22日,全球首个鲜果期货——苹果——在郑州商品交易所上市了。
苹果期货上市其实就是为了抵御苹果现货市场价格大幅波动而带来的损失。这对苹果种植企业是大大的利好消息。但真正能够从中获利的基本都是在期货市场有丰富操盘经验的金融老司机,普通中小农户缺乏参与分红的能力。
所以还是那句话,加入合作社和大品牌种植企业才能赢得更多生存机会。
三、水果零售商发力单品品牌
在水果品牌化的道路上,未来不仅有规模化的种植企业,还有大量规模化的水果连锁店。